Поиск

Применение концентрата энокрасителя для окрашивания отделочных полуфабрикатов

Авторы: Павлюкевич, Д. С. Панова, Н. В.
Местонахождение Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/706800221
Дата корректировки 13:23:42 25 мая 2022 г.
Служба первич. каталог. Шайковская
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Автор Павлюкевич, Д. С.
Применение концентрата энокрасителя для окрашивания отделочных полуфабрикатов
Электронный ресурс
Место издания Ставрополь
Издательство СтГМУ
Дата издания оригинала 2021
Библиография Библиогр.: 2 назв.
Ключевые слова концентрат энокрасителя
окрашивание отделочных полуфабрикатов
отделочные полуфабрикаты
кондитерские изделия
органолептические свойства
Панова, Н. В.
RU/IS/BASE/705596745
Биотехнология: взгляд в будущее
Ставрополь : СтГМУ, 2021
С. 223-226
Тип документа b