Поиск

Способ определения лимонной кислоты в пресервах из рыбы и морепродуктов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии

Авторы: Федорова, Т. А. Фёдорова, Т. А. Полянских, Е. И. Белышева, Л. Л. Башун, Т. В.
Местонахождение Подробная информация
Автор Федорова, Т. А.
Способ определения лимонной кислоты в пресервах из рыбы и морепродуктов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
Электронный ресурс
Место издания Минск
Издательство Изд. центр БГУ
Дата издания 2021
Ключевые слова рыбные пресервы
Другие авторы Полянских, Е. И.
Сборник материалов международной научно-практической конференции "Здоровье и окружающая среда", 19-20 ноября 2020, г. Минск
Минск : Изд. центр БГУ, 2021
С. 458-460
RU/IS/BASE/704534752