Поиск

Критически значимые пищевые вещества и возможности информирования населения о содержании их в продуктах

Авторы: Ведилина, М. Т.
Местонахождение Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/705837787
Дата корректировки 10:08:52 14 мая 2022 г.
ISBN 978-985-553-711-4
Служба первич. каталог. Шавель
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Автор Ведилина, М. Т.
Критически значимые пищевые вещества и возможности информирования населения о содержании их в продуктах
Электронный ресурс
Место издания Минск
Издательство Изд. центр БГУ
Дата издания оригинала 2021
Ключевые слова критически значимые пищевые вещества
трансжиры
трансизомеры
поваренная соль
сахар
Организация/ юрисдикция Федеральный научный центр гигиены имени Ф. Ф. Эрисмана
Сборник материалов международной научно-практической конференции "Здоровье и окружающая среда", 19-20 ноября 2020, г. Минск
Минск : Изд. центр БГУ, 2021
С. 317-318
Сычик, С. И.
RU/IS/BASE/704534752
Тип документа b