| Индекс УДК | 579.243 |
| Автор | Буко, А. И. |
|
Исследование условий культивирования Enterococcus faecalis В-1012 для оптимизации молочнокислой ферментации мелассы Текст |
|
| Место издания | Минск |
| Издательство | Беларуская навука |
| Дата издания | 2018 |
| Ключевые слова | молочнокислая ферментация мелассы |
| Другие авторы | Головнева, Н. А. |
|
Микробные биотехнологии: фундаментальные и прикладные аспекты Минск : Беларуская навука, 2018 С. 319-328 RU/IS/BASE/699118311 |
