Поиск

Изучение стабилизирующего действия модифицированных крахмалов на свойства дисперсных систем

Авторы: Чернышева, Тамара Владимировна Чёрная, Наталья Викторовна Чернышёва, Тамара Владимировна Черная, Наталья Викторовна Герман, Наталья Александровна Дашкевич, С. А.
Местонахождение Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/699360883
Дата корректировки 11:21:31 28 февраля 2022 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Служба первич. каталог. Шайковская
Код языка издания rus
Индекс УДК 676.044:547.458.61
Автор Чернышева, Тамара Владимировна
Титул (звания) ст. науч. сотр.
Полное имя Чернышева, Т. В.
Изучение стабилизирующего действия модифицированных крахмалов на свойства дисперсных систем
Электронный ресурс
Место издания Минск
Издательство БГТУ
Дата издания оригинала 2022
Иллюстрации/ тип воспроизводства ил., табл.
Библиография Библиогр.: 4 назв.
Служебное примечание Чёрная, Наталья Викторовна
Чернышёва, Тамара Владимировна
Ключевые слова стабилизирующее вещество
катионизация крахмала
крахмал
дисперсные системы
модифицированные крахмалы
Другие авторы Черная, Наталья Викторовна
Титул (звание) д-р техн. наук, проф.
Полное имя Черная, Н. В.
Герман, Наталья Александровна
канд. техн. наук, ст. преп.
Герман, Н. А.
Дашкевич, С. А.
Организация/ юрисдикция Белорусский государственный технологический университет
Другие уровни Кафедра химической переработки древесины
RU/IS/BASE/699116634
Технология органических веществ
Минск : БГТУ, 2022
978-985-530-979-7
С. 62-67
Тип документа b