| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/685811085 |
| Дата корректировки | 15:04:45 24 сентября 2021 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Служба первич. каталог. | Перепелкина |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 615.324:637.146.4 |
| Тарун, Е. И. | |
|
Антиоксидантная активность комплексов гидролизатов сыворотки молока и молозива с циклодекстрином Электронный ресурс |
|
| Место издания | Минск |
| Издательство | ИВЦ Минфина |
| Дата издания оригинала | 2021 |
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | ил., табл. |
| Библиография | Библиогр.: 5 назв. |
| Ключевые слова |
антиоксидантная активность белок молочной сыворотки гидролизат молозива гидролизат сывороточного белка коровье молоко молозиво нативное молоко коровье нативное молозиво сывороточный белок циклодекстрин |
|
Стаселович, Е. А. Красовская, П. Ю. Головач, Т. Н. Романович, Р. В. |
|
|
Международный государственный экологический институт имени А. Д. Сахарова Белорусского государственного университета Белорусский государственный университет |
|
|
Сахаровские чтения 2021 года: экологические проблемы XXI века Минск : ИВЦ Минфина, 2021 Ч. 2. - С. 125-128 RU/IS/BASE/685617227 |
|
| Тип документа | b |
