| Индекс УДК | 664.66.019:579.676 |
|
Исследование комплексного влияния органических кислот и молочнокислых бактерий на возбудителей картофельной болезни хлеба Текст |
|
| Место издания | Минск |
| Издательство | ИВЦ Минфина |
| Дата издания оригинала | 2016 |
| Ключевые слова |
антагонистическая активность бактерий картофельная болезнь хлеба лактобактерии молочнокислые бактерии органические кислоты штаммы микроорганизмов |
|
Инновационные технологии в пищевой промышленности Минск : ИВЦ Минфина, 2016 С. 335-338 RU/IS/BASE/656764117 978-985-7142-14-9 |
