| Индекс УДК | 615.451.16 |
|
Исследование процесса экстрагирования плодов шиповника Текст |
|
| Место издания | Минск |
| Издательство | ИВЦ Минфина |
| Дата издания оригинала | 2016 |
| Ключевые слова |
диффузные свойства шиповника математические модели молекулярная диффузия плоды шиповника экстрагирование экстрактивные вещества |
|
Инновационные технологии в пищевой промышленности Минск : ИВЦ Минфина, 2016 С. 294-297 RU/IS/BASE/656764117 978-985-7142-14-9 |
