Поиск

Разработка пищевых концентратов для здорового питания с применением топинамбура, амаранта и стахиса

Авторы: Королев, А. А. Корнева, Л. Я. Коптяева, И. С. Фазуллина, О. Ф. Лындина, М. И.
Местонахождение Подробная информация
Индекс УДК 664.87
Разработка пищевых концентратов для здорового питания с применением топинамбура, амаранта и стахиса
Текст
Место издания Минск
Издательство ИВЦ Минфина
Дата издания 2016
Ключевые слова амарант
диетическое питание
здоровое питание
лечебно-профилактическое питание
пищевые концентраты
стахис
топинамбур
Инновационные технологии в пищевой промышленности
Минск : ИВЦ Минфина, 2016
С. 222-223
RU/IS/BASE/656764117
978-985-7142-14-9