Поиск

Перспективы и основы создания экспортоориентированных производств пищевых добавок и ингредиентов на основе баромембранных процессов

Авторы: Кудряшов, В. Л. Погоржельская, Н. С. Маликова, Н. В.
Местонахождение Подробная информация
Индекс УДК 664:66.081.6
Перспективы и основы создания экспортоориентированных производств пищевых добавок и ингредиентов на основе баромембранных процессов
Текст
Место издания Минск
Издательство ИВЦ Минфина
Дата издания оригинала 2016
Ключевые слова БАД
баромембранные процессы
биологически активные вещества
биологически активные добавки
пищевые волокна
пищевые добавки
Инновационные технологии в пищевой промышленности
Минск : ИВЦ Минфина, 2016
С. 137-144
RU/IS/BASE/656764117
978-985-7142-14-9