| Индекс УДК | 664.15:519.868 |
|
Влияние количества редуцирующих веществ на содержание сахара в мелассе Текст |
|
| Место издания | Минск |
| Издательство | ИВЦ Минфина |
| Дата издания оригинала | 2016 |
| Ключевые слова |
математическая обработка данных меласса прогнозирование содержания сахара содержание редуцирующих веществ содержание сахара |
|
Инновационные технологии в пищевой промышленности Минск : ИВЦ Минфина, 2016 С. 86-90 RU/IS/BASE/656764117 978-985-7142-14-9 |
