| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/660390259 |
| Дата корректировки | 11:49:17 22 ноября 2021 г. |
| ISBN | 978-985-7133-83-3 |
| Вид содержания и средства доступа | 10-00 |
| Служба первич. каталог. | Шавель |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 664.12.02 |
| Полочн. индекс | 664 |
| Авторский знак | П77 |
| Автор | Ловкис, Зенон Валентинович |
| Титул (звания) | засл. деятель науки РБ, чл.-кор. НАН Беларуси, д-р техн. наук, проф. |
| Полное имя | Ловкис, З. В. |
|
Причины технологических отклонений в сахарном производстве, методы их устранения Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию ; под общ. ред. З. В. Ловкиса Текст |
|
| Место издания | Минск |
| Издательство | ИВЦ Минфина |
| Дата издания | 2016 |
| Объем | 167 с. |
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | ил., табл. |
| Примечание | Авт. указаны на обороте тит. л. |
| Аннотация | В книге рассмотрены отклонения в работе на технологических стадиях сахарного производства и приведены рекомендации по их устранению. |
| Ключевые слова | сахарная промышленность |
|
сахарное производство производство сахара сахарная свекла сахарные заводы технологические процессы |
|
| Другие авторы | Турбан, Т. И. |
|
Петюшев, Н. Н. канд. техн. наук Мельничек, С. В. Никулина, О. К. Трефилова, Е. И. Кулаковский, В. В. |
|
| Организация/ юрисдикция | Национальная академия наук Беларуси |
| Другие уровни | Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию |
| Тип документа | m |
