| Индекс УДК | 541.1(07) |
|
Физическая и коллоидная химия Текст методические указания и контрольные задания (с программой) для студентов-заочников специальностей технологии продовольственных продуктов высших учебных заведений Министерство высшего и среднего специального образования СССР, Учебно-методическое управление по высшему образованию ; [под ред.: И. Н. Путиловой, А. А. Балакирева] |
|
| Основные сведения об издании | Изд. 3-е, перераб. и доп. |
| Место издания | Москва |
| Издательство | Высшая школа |
| Дата издания | 1987 |
| Объем | 79, [1] с. |
