| Индекс УДК | 582.287.238:608.2 |
| Автор | Сакович, В. В. |
|
Очистка ферментов, обладающих молокосвертывающей активностью из культуральной жидкости вешенки обыкновенной (Pleurotus ostreatus) Текст |
|
| Место издания | Пинск |
| Издательство | ПолесГУ |
| Дата издания оригинала | 2018 |
| Ключевые слова | ферменты |
| Другие авторы | Буснюк, Е. В. |
|
Биотехнология: достижения и перспективы развития Пинск : ПолесГУ, 2018 С.34-37 RU/IS/BASE/626971695 978-985-516-545-4 |
