| Индекс УДК | 634.73:581.522.4(476) |
| Автор | Рупасова, Жанна Александровна |
|
Интродукция малораспространенных культур плодоводства в условиях Беларуси (клюква крупноплодная, голубика высокорослая, актинидия аргута, актинидия коломикта, актинидия полигамная) [монография] Национальная академия наук Беларуси, Центральный ботанический сад, Институт плодоводства ; под ред. акад. В. Н. Решетникова Текст |
|
| Место издания | Минск |
| Издательство | Беларуская навука |
| Дата издания оригинала | 2019 |
| Объем | 208, [1] c. |
| Примечание |
Авт. указаны на обороте тит. л. Текст: рус., лат. |
| Аннотация | Обобщены результаты многолетних комплексных исследований сезонного развития, продукционных, морфометрических и биохимических характеристик плодов новых интродуцированных сортов клюквы крупноплодной; голубики высокорослой, актинидии аргута, актинидии коломикта, актинидии полигамной в условиях Беларуси. Установлены межвидовые, межсортовые и межсезонные различия в содержании в плодах наиболее ценных в физиологическом плане соединений - свободных органических, аскорбиновой и гидроксикоричных кислот, растворимых сахаров, пектиновых и дубильных веществ, антоциановых пигментов, катехинов и флавонолов. Определена степень зависимости биохимических характеристик плодов от генотипа растений и гидротермического режима сезона. Выявлены таксоны, наиболее перспективные для практического использования по показателям качества ягодной продукции и устойчивости ее биохимического состава к внешним воздействиям. |
| Ключевые слова | интродукция |
| Другие авторы | Гаранович, Игорь Михайлович |
