| Индекс УДК | 664.061.4 |
| Автор | Овакимян, Л. А. |
|
Экстрагирование плодов конского каштана Текст |
|
| Место издания | Могилев |
| Издательство | МГУП |
| Дата издания оригинала | 2018 |
| Ключевые слова | экстрагирование плодов |
| Другие авторы | Омелянчук, И. Н. |
|
Техника и технология пищевых производств Могилев : МГУП, 2018 Т. 2. - С.110-111 RU/IS/BASE/600953701 978-985-572-015-8 (т. 2) |
