Поиск

Матрица для производства макаронных изделий со спиралеобразными вставками

Авторы: Торган, А. Б. Станкевич, П. В. Григель, А. И.
Местонахождение Подробная информация
Индекс УДК 664.692.5
Автор Торган, А. Б.
Матрица для производства макаронных изделий со спиралеобразными вставками
Текст
Место издания Могилев
Издательство МГУП
Дата издания оригинала 2018
Ключевые слова макароны
Другие авторы Станкевич, П. В.
Техника и технология пищевых производств
Могилев : МГУП, 2018
Т. 2. - С.74-75
RU/IS/BASE/600953701
978-985-572-015-8 (т. 2)