| Индекс УДК | 644.785 |
| Автор | Исматова, Н. Н. |
|
Исследование способа получения муки из крупы риса Текст |
|
| Место издания | Могилев |
| Издательство | МГУП |
| Дата издания оригинала | 2018 |
| Ключевые слова | технология пищевых производств |
| Другие авторы | Юлдашева, Ш. Ж. |
|
Техника и технология пищевых производств Могилев : МГУП, 2018 Т. 1. - С. 159-160 RU/IS/BASE/600953630 978-985-572-014-01 (т. 1) |
