Поиск

Технология и оборудование масложировых предприятий

Авторы: Калошин, Юрий Аркадьевич
Местонахождение Подробная информация
Технология и оборудование масложировых предприятий
Текст
учебник для учреждений начального профессионального образования
Министерство образования Российской Федерации, Институт развития профессионального образования
Москва
Академия : ИРПО
2002
361 с.
ил.