Поиск

Исследование гидрофилизированных каротиноидных пигментов методом ИКС

Авторы: Комарова, Е. В. Болотов, В. М. Воробьева, А. Р.
Местонахождение Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/542718933
Дата корректировки 11:15:33 13 марта 2017 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Служба первич. каталог. Яновская
Код языка издания rus
Индекс УДК 547.979.8
Автор Комарова, Е. В.
Титул (звания) канд. техн. наук, доцент
Полное имя Комарова, Е. В.
Исследование гидрофилизированных каротиноидных пигментов методом ИКС
Электронный ресурс
Место издания Минск
Издательство БГТУ
Дата издания оригинала 2017
Библиография Библиогр.: 2 назв.
Ключевые слова пигменты
пищевые красители
каротиноидные пигменты
углеводородные каротиноиды
экстракция
инфракрасная спектрометрия
гидрофильность пигментов
Другие авторы Болотов, В. М.
Титул (звание) д-р техн. наук, профессор
Полное имя Болотов, В. М.
Воробьева, А. Р.
студ.
Воробьева, А. Р.
Организация/ юрисдикция Воронежский государственный университет инженерных технологий
Технология органических веществ
Минск : БГТУ, 2017
С. 108-109
RU/IS/BASE/541868522
Тип документа b