| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/540482787 |
| Дата корректировки | 14:06:27 15 февраля 2017 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Служба первич. каталог. | Яновская |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 644.642.2 |
| Автор | Корнен, Н. Н. |
| Титул (звания) | канд. техн. наук |
|
Маркетинговые и технологические этапы разработки продуктов здорового питания Электронный ресурс |
|
| Место издания | Минск |
| Издательство | ИВЦ Минфина |
| Дата издания | 2014 |
| Библиография | Библиогр.: 2 назв. |
| Ключевые слова | продукты здорового питания |
|
продукты питания функциональные продукты биологически активные добавки специализированные продукты обогащенные продукты |
|
| Другие авторы | Викторова, Е. П. |
| Титул (звание) | д-р техн. наук, профессор |
|
Евдокимова, О. В. д-р техн. наук, доцент |
|
| Организация/ юрисдикция | Государственное научное учреждение "Краснодарский научно-исследовательский институт хранения и переработки сельскохозяйственной продукции" |
| ФГБОУ ВПО "Государственный университет – учебно-научно- производственный комплекс", г. Орел, Российская Федерация | |
|
Инновационные технологии в пищевой промышленности Минск : ИВЦ Минфина, 2014 С. 239-243 RU/IS/BASE/538499115 978-985-7060-89-4 |
|
| Тип документа | b |
