| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/540388070 |
| Дата корректировки | 11:49:41 14 февраля 2017 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Служба первич. каталог. | Перепелкина |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 579.24 |
| Автор | Головнева, Н. А. |
|
Особенности роста и протеолитической активности смешанной культуры пробиотических бактерий Электронный ресурс Институт микробиологии НАН Беларуси |
|
| Место издания | Минск |
| Издательство | Беларуская навука |
| Дата издания оригинала | 2016 |
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | ил., табл. |
| Библиография | Библиогр.: 12 назв. |
| Ключевые слова | пробиотические бактерии |
|
культивирование бактерий бифидобактерии молочнокислые бактерии пропионовокислые бактерии активность ферментов жизнеспособность бактерий смешанные культуры |
|
| Другие авторы | Рябая, Н. Е. |
| Самарцев, А. А. | |
| Организация/ юрисдикция | Институт микробиологии НАН Беларуси |
|
Микробные биотехнологии: фундаментальные и прикладные аспекты Минск : Беларуская навука, 2016 Т. 8. - С. 52-61 RU/IS/BASE/538494575 2226-3136 |
|
| Тип документа | b |
