Поиск

Физиолого-биохимические свойства молочнокислых бактерий, выделенных из природных источников

Авторы: Сафонова, М. Е. Найденко, И. А.
Местонахождение Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/540293517
Дата корректировки 9:31:57 13 февраля 2017 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Служба первич. каталог. Перепелкина
Код языка издания rus
Индекс УДК 579.22+579.67
Автор Сафонова, М. Е.
Физиолого-биохимические свойства молочнокислых бактерий, выделенных из природных источников
Электронный ресурс
Институт микробиологии НАН Беларуси
Место издания Минск
Издательство Беларуская навука
Дата издания оригинала 2015
Иллюстрации/ тип воспроизводства ил., табл.
Библиография Библиогр.: 11 назв.
Ключевые слова молочнокислые бактерии
штаммы бактерий
кислотообразование
протеолитическая активность
антагонистическая активность
культивирование бактерий
накопление биомассы
Другие авторы Найденко, И. А.
Организация/ юрисдикция Институт микробиологии НАН Беларуси
Микробные биотехнологии: фундаментальные и прикладные аспекты
Минск : Беларуская навука, 2015
Т. 7. - С. 69-80
RU/IS/BASE/538494276
2226-3136
Тип документа b