| Индекс УДК | 664.696 |
| Автор | Бандюк, Т. В. |
|
Разработка технологии изготовления и рецептур батончиков-мюсли Текст |
|
| Место издания | Минск |
| Издательство | ИВЦ Минфина |
| Дата издания | 2014 |
| Ключевые слова | рецептуры |
| Другие авторы | Томашевич, С. Е. |
|
Инновационные технологии в пищевой промышленности Минск : ИВЦ Минфина, 2014 С. 147-149 RU/IS/BASE/538499115 978-985-7060-89-4 |
