| Индекс УДК | 661.746.56 |
| Автор | Павлова, О. В. |
|
Влияние озоно-воздушной обработки на выход биомассы продуцента лимонной кислоты Текст |
|
| Место издания | Минск |
| Издательство | ИВЦ Минфина |
| Дата издания | 2014 |
| Ключевые слова | синтез лимонной кислоты |
| Другие авторы | Троцкая, Т. П |
|
Инновационные технологии в пищевой промышленности Минск : ИВЦ Минфина, 2014 С. 100-103 RU/IS/BASE/538499115 978-985-7060-89-4 |
