Поиск

An Introduction to the Chemistry of Carbohydrates

Авторы: Guthrie, R. D. Honeyman, John
Заказ Местонахождение Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/521035898
Дата корректировки 11:36:44 28 июля 2016 г.
Цена, тираж 2-63
Служба первич. каталог. Перепелкина
БГТУ
Код языка каталог. eng
Правила каталог. PSBO
Код языка издания eng
Индекс УДК 547
Полочн. индекс 547
Авторский знак G 97
Guthrie, R. D.
R. D. Guthrie
An Introduction to the Chemistry of Carbohydrates
Text
[textbook]
Основные сведения об издании Second edition
Место издания Oxford
Издательство Clarendon Press
Дата издания оригинала 1964
Объем 144 p.
Аннотация This textbook continues the task of the first edition to provide a progressive introduction to the subject suitable for studens of chemistry or biochemistry. The text has been rewritten so that it is up-to-date. The important concept of conformation of the sugar ring is stressed throughout, the sections on derivatives and on polysaccharides have been enlarged and there is a chapter on physical methods.
моносахариды
ацетали
простые эфиры
азотсодержащие соединения
дезоксисахара
полиолы
аскорбиновая кислота
дисахариды
трисахариды
полисахариды
Другие авторы Honeyman, John
Полное имя John Honeyman
Тип документа m