Способы и технологии консервирования плодов с использованием различных видов воздействий
Савина, П. А., Воронина, М. С.
Способы и технологии консервирования плодов с использованием различных видов воздействий, [Электронный ресурс]
Краснообск :
СФНЦА РАН ,
2021 .-
Пища. Экология. Качество, Краснообск : СФНЦА РАН, 2021, С. 539-541, Нициевская, К. Н., RU/IS/BASE/708084855
