Каталог библиотеки БГТУ

1. Список доступных баз данных
2. Книги
3. Поиск

Результаты поиска по словарям. Книги

• Новые функциональные майонезы со сбалансированным жирнокислотным составом
  Пилипович, Е. П., Колногоров, Кирилл Петрович, Владыкина, Дарья Сергеевна, Ламоткин, Сергей Александрович , Башарова, Александра Олеговна, Ильина, Галина Николаевна
  
  Новые функциональные майонезы со сбалансированным жирнокислотным составом, [Электронный ресурс] Минск : БГТУ , 2016 .- Технология органических веществ, Минск : БГТУ, 2016, С. 69, RU/IS/BASE/512562998
• Исследование термостабильности растительных масел с целью разработки купажа для фритюра
  Владыкина, Дарья Сергеевна, Ламоткин, Сергей Александрович , Колногоров, Кирилл Петрович, Пилипович, Е. П.
  
  Исследование термостабильности растительных масел с целью разработки купажа для фритюра, [Электронный ресурс] Минск : БГТУ , 2016 .- Технология органических веществ, Минск : БГТУ, 2016, С. 70, RU/IS/BASE/512562998