Использование кукурузной муки при производстве пряников
Машкова, И. А., Василёнок, Т. И.
Использование кукурузной муки при производстве пряников, [Текст]
Могилев :
МГУП ,
2018 .-
Техника и технология пищевых производств, Могилев : МГУП, 2018, Т. 1. - С. 227-228, RU/IS/BASE/600953630, 978-985-572-014-01 (т. 1)
