Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Книги
3. Ключевые слова
4. ячатина

Книги. Ключевые слова - ячатина

• Анализ химического состава мяса нетрадиционных видов животных
  Узаков, Я. М., Абдыкалыкова, С. С., Кененбай, Ш. Ы., Жандар, А., Каимбаева, Л. А., Жолмырзаева, Р. Н.
  
  Анализ химического состава мяса нетрадиционных видов животных, [Электронный ресурс] Краснообск : СФНЦА РАН , 2021 .- ил., табл. Пища. Экология. Качество, Краснообск : СФНЦА РАН, 2021, С. 598-603, Нициевская, К. Н., RU/IS/BASE/708084855
• Изучение РН реструктурированного продукта из нетрадиционного вида мясного сырья
  Узаков, Я. М., Батырбекулы, Б., Боранбаева, Т. К., Калыкбай, Н. М., Казиханова, С. Р., Каимбаева, Л. А.
  
  Изучение РН реструктурированного продукта из нетрадиционного вида мясного сырья, [Электронный ресурс] Краснообск : СФНЦА РАН , 2021 .- ил. Пища. Экология. Качество, Краснообск : СФНЦА РАН, 2021, С. 603-608, Нициевская, К. Н., RU/IS/BASE/708084855