Расчет и конструирование машин и аппаратов пищевых производств
Остриков, Александр Николаевич, Абрамов, Олег Васильевич, Калашников, Геннадий Владиславович, Вертяков, Федор Николаевич
Расчет и конструирование машин и аппаратов пищевых производств, [Текст], учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки дипломированных специалистов 260600 "Пищевая инженерия"
Санкт-Петербург :
РАПП ,
2009 .-
407 с. .-
ил., табл.
