Растительные полифенолы как ингредиенты функционального питания
Фарзалиев, Э. Б., Давидович, И. Ю.
Растительные полифенолы как ингредиенты функционального питания, [Электронный ресурс]
Могилев :
БГУТ ,
2023 .-
Техника и технология пищевых производств, Могилев : БГУТ, 2023, Т. 1. - С. 82-83, RU/IS/BASE/754132868, 978-985-7281-57-2 (т. 1)