Организация питания личного состава в войсковой столовой
Карантиниди, Д. Ю., Цветков, М. А.
Организация питания личного состава в войсковой столовой, [Электронный ресурс]
Могилев :
БГУТ ,
2023 .-
Техника и технология пищевых производств, Могилев : БГУТ, 2023, Т. 2. - С. 136-137, RU/IS/BASE/754132701, 978-985-7281-58-9 (т. 2)