Цукаты из арбузных и дынных корок: технология их приготовления
Тошпулатов, Б., Юлчиева, С., Тошпулатова, Д., Отаханов, Ш., Болтаева, М., Маматкулов, О.
Цукаты из арбузных и дынных корок: технология их приготовления, [Электронный ресурс]
Могилев :
БГУТ ,
2022 .-
RU/IS/BASE/715250600, Техника и технология пищевых производств, Могилев : БГУТ, 2022, С. 88-89
