Сравнительная оценка упаковочных материалов для сохранения свежести хлебобулочных изделий длительного хранения
Грекова, А. В., Шлеленко, Л. А., Тюрина, О. Е., Цыганова, Т. Б.
Сравнительная оценка упаковочных материалов для сохранения свежести хлебобулочных изделий длительного хранения, [Текст]
Минск :
ИВЦ Минфина ,
2016 .-
Инновационные технологии в пищевой промышленности, Минск : ИВЦ Минфина, 2016, С. 28-32, RU/IS/BASE/656764117, 978-985-7142-14-9
