Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Книги
3. Авторы
4. Автушенко, В. В.

Книги. Авторы - Автушенко, В. В.

• Исследование возможности получения мягкого сыра без созревания функционального назначения
  Купцова, О. И., Демьянец, А. А., Трилинская, Е. А., Автушенко, В. В.
  
  Исследование возможности получения мягкого сыра без созревания функционального назначения, [Электронный ресурс] Могилев : БГУТ , 2023 .- Техника и технология пищевых производств, Могилев : БГУТ, 2023, Т. 1. - С. 242-243, RU/IS/BASE/754132868, 978-985-7281-57-2 (т. 1)
• Разработка технологии поликомпонентных кисломолочных напитков с овсяной мукой
  Шингарева, Т. И., Шуляк, Т. Л., Гуща, Н. Ф., Ажанилок, А. А., Автушенко, В. В.
  
  Разработка технологии поликомпонентных кисломолочных напитков с овсяной мукой, [Текст] Могилев : МГУП , 2018 .- табл. Техника и технология пищевых производств, Могилев : МГУП, 2018, Т. 1. - С. 337-338, RU/IS/BASE/600953630, 978-985-572-014-01 (т. 1)