-
Разработка рецептуры мучных кондитерских изделий с добавлением овощных добавок
Насруллаева, Г. М., Юсифова, М. Р., Омарова, Э. М., Магеррамова, М. Г.
Разработка рецептуры мучных кондитерских изделий с добавлением овощных добавок, [Электронный ресурс]
Могилев :
БГУТ ,
2022 .-
RU/IS/BASE/715250600, Техника и технология пищевых производств, Могилев : БГУТ, 2022, С. 255-256
-
Влияние микроорганизмов на микобиоту ряда растений, встречающихся в Азербайджане
Юсифова, М. Р., Насруллаева, Г. М., Омарова, Э. М., Магеррамова, М. Г.
Влияние микроорганизмов на микобиоту ряда растений, встречающихся в Азербайджане, [Электронный ресурс]
Могилев :
БГУТ ,
2022 .-
RU/IS/BASE/715250600, Техника и технология пищевых производств, Могилев : БГУТ, 2022, С. 257-258
-
Определение качества мучных изделий из смеси чечевичной и рисовой муки
Насруллаева, Г. М., Юсифова, М. Р., Омарова, Э. М.
Определение качества мучных изделий из смеси чечевичной и рисовой муки, [Электронный ресурс]
Могилев :
БГУТ ,
2023 .-
табл.
Техника и технология пищевых производств, Могилев : БГУТ, 2023, Т. 1. - С. 224-225, RU/IS/BASE/754132868, 978-985-7281-57-2 (т. 1)
-
Общая характеристика микобиоты некоторых эфирномасличных растений, входящих во флору Азербайджана
Юсифова, М. Р., Насруллаева, Г. М., Омарова, Э. М.
Общая характеристика микобиоты некоторых эфирномасличных растений, входящих во флору Азербайджана, [Электронный ресурс]
Могилев :
БГУТ ,
2023 .-
Техника и технология пищевых производств, Могилев : БГУТ, 2023, Т. 1. - С. 226-227, RU/IS/BASE/754132868, 978-985-7281-57-2 (т. 1)
-
Совершенствование технологии производства вин типа кагора на основе ферментативной обработки
Искандерова, М. М., Рагимов, Н. К., Набиев, А. А., Магеррамова, М. Г., Юсифова, М. Р.
Совершенствование технологии производства вин типа кагора на основе ферментативной обработки, [Текст]
Могилев :
МГУП ,
2018 .-
табл.
Техника и технология пищевых производств, Могилев : МГУП, 2018, Т. 1. - С. 135-136, RU/IS/BASE/600953630, 978-985-572-014-01 (т. 1)
-
Особенности производства белых столовых вин на основе интенсификации процесса спиртового брожения путем лазерной активации дрожжей
Рагимов, Н. К., Магеррамова, М. Г., Курбанова, А. А., Омарова, Э. М., Юсифова, М. Р., Сулейманзаде, А. Г.
Особенности производства белых столовых вин на основе интенсификации процесса спиртового брожения путем лазерной активации дрожжей, [Текст]
Могилев :
МГУП ,
2018 .-
табл.
Техника и технология пищевых производств, Могилев : МГУП, 2018, Т. 1. - С. 139-140, RU/IS/BASE/600953630, 978-985-572-014-01 (т. 1)
