Микронутриенты в питании здорового и больного человека
Тутельян, В. А., Спиричёв, В. Б., Спиричев, В. Б., Суханов, Б. П., Кудашева, В. А.
Микронутриенты в питании здорового и больного человека, Текст, (справочное руководство по витаминам и минеральным веществам) для послевузовского образования врачей и других заинтересованных специалистов
Москва, Колос, 2002
424 с
