-
Производственные технологии
Лисовская, Д. П. , Галун, Л. А., Коссая, Ж. Н. , Ладько, Л. Я., Кадолич, Ж. В., Рощина, Е. В., Прохорова, Э.А.
Производственные технологии , Текст, учебное пособие для экономическх специльностей вузов , под ред. Д. П. Лисовской
Минск , Вышэйшая школа , 2005
479 c. , ил
-
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров животного происхождения. Мясо и мясные товары. Рыба и рыбные товары
Лисовская, Дина Петровна, Галун, Людмила Александровна, Надин, Борис Евгеньевич, Рощина, Е. В., Прохорова, Э. А.
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров животного происхождения. Мясо и мясные товары. Рыба и рыбные товары, [Текст], учебное пособие для студентов специальностей "Коммерческая деятельность", "Товароведение и экспертиза товаров" учреждений, обеспечивающих получение высшего образования, под общ. ред. Д. П. Лисовской
Минск :
Вышэйшая школа ,
2006 .-
463, [1] с. .-
табл.
Авторы указ. на обороте тит. л. .-
-
Сравнительная оценка уровня качества свежих фруктов
Рощина, Е. В., Бань, М. Ф., Субко, В. Н.
Сравнительная оценка уровня качества свежих фруктов, [Электронный ресурс]
Могилев :
БГУТ ,
2023 .-
табл.
Техника и технология пищевых производств, Могилев : БГУТ, 2023, Т. 2. - С. 156-157, RU/IS/BASE/754132701, 978-985-7281-58-9 (т. 2)
-
Функциональные свойства имбиря и обоснование возможности его использования в производстве маргарина
Рощина, Е. В.
Функциональные свойства имбиря и обоснование возможности его использования в производстве маргарина, [Текст]
Минск :
Беларуская навука ,
2017 .-
ил., табл.
Наука, питание и здоровье, Минск : Беларуская навука, 2017, С. 241-247, RU/IS/BASE/564921395, 978-985-08-2149-2
-
Иностранные языки на неспециальных факультетах
Рощина, Е. В., Башкирцева, Э. С., Панова, Л. В., Образцова, Л. Ю., Свешникова, Л. А.
Иностранные языки на неспециальных факультетах, [Текст], межвузовский сборник, Министерство высшего и среднего специального образования РСФСР, Головной совет по филологическим наукам ; [отв. ред. Н. В. Спижарская]
Ленинград :
Издательство Ленинградского университета ,
1978 .-
175, [1] с. .-
табл.
-
Рейтинг конкурентоспособности квашеной капусты с учетом конкурентных преимуществ и особенности мерчандайзинга
Рощина, Е. В.
Рейтинг конкурентоспособности квашеной капусты с учетом конкурентных преимуществ и особенности мерчандайзинга, [Текст]
Минск :
ИВЦ Минфина ,
2016 .-
Инновационные технологии в пищевой промышленности, Минск : ИВЦ Минфина, 2016, С. 116-118, RU/IS/BASE/656764117, 978-985-7142-14-9
