Показатели качества современных сортов топинамбура
Лисовой, В. В., Першакова, Т. В., Купин, Г. А., Лукьяненко, М. В.
Показатели качества современных сортов топинамбура, [Текст]
Минск :
ИВЦ Минфина ,
2016 .-
табл.
Инновационные технологии в пищевой промышленности, Минск : ИВЦ Минфина, 2016, С. 49-53, RU/IS/BASE/656764117, 978-985-7142-14-9