Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Влияние обработки пивоваренного ячменя переменным электрическим полем на экстрактивность солода
Поиск

Влияние обработки пивоваренного ячменя переменным электрическим полем на экстрактивность солода

Авторы: Пашинский, В. А. Бондарь, Н. Ф. Бондарчук, О. В.
Подробная информация
Индекс УДК 663.421
Влияние обработки пивоваренного ячменя переменным электрическим полем на экстрактивность солода
Текст
Другие авторы Бондарь, Н. Ф.
Агропанорама
2013
№ 4. - С. 28-30