Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Ягоды - исходное сырье с антиоксидантными свойствами
Поиск

Ягоды - исходное сырье с антиоксидантными свойствами

Авторы: Стрюкова, а. Д. Макарова, Н. В. Дмитриева, А. Н. Мусифуллина, Э. В. Соболев, Г. И. Антипенко, М. И. Азаров, О. И.
Подробная информация
Индекс УДК 664.8.014/.019
Ягоды - исходное сырье с антиоксидантными свойствами
Текст
Пищевая промышленность
2013
№ 4. - С. 25-27