Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Система контроля использования красителей в пищевой промышленности. Минимизация рисков для производителей пищевой продукции
Поиск

Система контроля использования красителей в пищевой промышленности. Минимизация рисков для производителей пищевой продукции

Авторы: Бессонов, В. В.
Подробная информация
Индекс УДК 664
Система контроля использования красителей в пищевой промышленности. Минимизация рисков для производителей пищевой продукции
Текст
Пищевые ингредиенты: сырье и добавки
2012
№ 1. - С. 72-75