Поиск

Оценка точности и устойчивости функционирования процесса сушки фосфолипидных эмульсии подсолнечных масел

Авторы: Алтайулы, С. Антипов, С. Т.
Подробная информация
Индекс УДК 66.047.79:665.37
Оценка точности и устойчивости функционирования процесса сушки фосфолипидных эмульсии подсолнечных масел
Текст
Масложировая промышленность
2011
№ 3. - С. 34-38