Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Производство экструдированных крекеров с повышенной белковой ценностью
Поиск

Производство экструдированных крекеров с повышенной белковой ценностью

Авторы: Медведев Г.М. Рахимов С.Б.
Подробная информация
Производство экструдированных крекеров с повышенной белковой ценностью
Ил.4
Пищевая промышленность
2000
№ 9.-С.84-85