| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/345287816 |
| Дата корректировки | 20:09:23 13 октября 2015 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 664.864 |
| Палагина, М. В. | |
|
Обоснование использования дальневосточных растений в качестве функциональных ингредиентов в технологии пищевых продуктов Текст |
|
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | табл |
| Библиография | табл |
|
дальневосточные растения пищевые продукты ингредиенты функциональные сырье дикорастущие растения |
|
| Приходько, Ю. В. | |
|
Пищевая технология. Изв. вузов 2010 № 4. - С.24-26 |
|
| Тип документа | b |
