| Индекс УДК | 58 |
|
Сравнительная оценка биохимии плодов яблони алтайских сортов как источника питательных и биологически активных веществ С. А. Макаренко |
|
| Аннотация | Проведен сравнительный анализ сортовой изменчивости плодов 71 сорта яблони алтайской селекции по биохимическому составу по общепринятым методикам с использованием вариационного статистического анализа на основе многолетних исследований. |
| Название источника | Химия растительного сырья |
| Место и дата издания | 2021 |
| Прочая информация | № 3. - С. 245-252 |
