Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Аналитический обзор методов размораживания пищевых продуктов [Текст]
Поиск

Аналитический обзор методов размораживания пищевых продуктов [Текст]

Авторы: Ветров, В. С. Турцевич, Е. Ф. Бохан, Н. И. Мелещенко, Б. А.
Подробная информация
Аналитический обзор методов размораживания пищевых продуктов [Текст]
Энергоэффективность
2007
№ 1 .- С. 20-21