| Индекс УДК | 615.2/.3 |
|
Сравнительная оценка пребиотической активности некоторых пектиновых полисахаридов [Текст] Ж. И. Исламова [и др.] |
|
| Аннотация | Описано выделение пектиновых полисахаридов из надземной части дикорастущего растения Узбекистана ферулы кухистанской (Ferula kuhistanica), яблок Malus sieversii (сорт розмарин) и кожуры мандаринов (Citrus retuculata, сорт танжерин). Наиболее перспективным является пектиновый полисахарид из Ferula kuhistanica (ферулы кухистанской). |
| Название источника | Химико-фармацевтический журнал |
| Место и дата издания | 2017 |
| Прочая информация | Т. 51, № 4. - С. 41-44 |
