| Индекс УДК | 663/664 |
|
Универсальный смеситель непрерывного действия [Текст] В. А. Бакулин [и др.] |
|
| Аннотация | Побочными продуктами кукурузоперерабатываюших предприятий являются обезвоженная мезга и уваренный экстракт, содержащие большое количество органических соединений, сброс которых оказывает отрицательное воздействие на окружающую среду и экологическую ситуацию. Основа глубокой переработки зерна кукурузы на крахмал - это и утилизация побочных продуктов, и организация производства сухого кормового продукта. Для интенсивного смешивания двухфазных побочных продуктов: мезги и уваренного кукурузного экстракта разработан смеситель непрерывного действия. В статье представлено описание устройства смесителя, его технические данные и принцип работы. Работа проводилась сотрудниками Всероссийского научно-исследовательского института крахмалопродуктов. |
| Название источника | Пищевая промышленность |
| Место и дата издания | 2017 |
| Прочая информация | № 1. - С. 34-36 |
